广东省是我国食品产业的重要基地之一，近年来，陆续出台了《开展“粤食越好 粤品世界”推动食品制造业提质升级专项行动方案》、《打造世界级食品制造贸易高地的实施建议》等多项政策和措施。广东省更连续三年将预制菜写入省政府工作报告，并出台系列扶持政策推动产业高水平质量的发展，全力发展地方特色食品产业，打造世界级的食品加工基地。
《2024预制菜产业基地百强研究》显示，中国预制菜产业发展迅速，2023年，中国预制菜公司数达8万家，产值达3716.5亿元，同比增长13%，整体保持稳定增长。百强榜单中，佛山市顺德区位列全国第三、全省第一，顺德正成为全国预制菜产业高地。为继续助力企业抢抓市场先机，2025广东（佛山）预制菜产业博览会定于2025年6月6-8日在佛山潭洲国际会展中心举办，本届展会将继续以“会+展”双驱动模式，全方位展示预制菜产业链条要素，搭建“产、学、研、销”综合展示平台，引领市场新趋势，助力佛山市顺德区打造“中国预制菜之都”和“全国预制菜产业高水平质量的发展样板”。
汇聚佛山顺德、潮州、澳门、成都、扬州、淮安六大“世界美食之都”的文化与美食体验，探讨预制菜产业在全球市场的拓展和合作机会
海鲜水产、水产预制菜展区：冷冻/冰鲜/鲜活海鲜水产、干制品、水产调理食品及深加工制品等；
火锅食材用品：火锅底料及调味品、海鲜食材、火锅特色食材涮品、调理类食材、丸滑制品、冻品食材等；
原材料及调味品：冷冻/冰鲜禽肉、牛羊肉、分割肉、调理肉食材；优质农产品、农副产品和具地域特色的地理标志产品、老字号产品；
预制菜机械、技工包装配套设备：肉类机械、果蔬机械、包装机械、面食机械、糕点加工机械、豆制品加工设施、调味品设备、巧克力和糖果加工设施、中央厨房及预制菜科技设备等；
仓储保鲜及冷链配送：冷链物流、仓储保鲜、物流包装、标签标识、码垛机、AGV物流设备及系统等。
六大美食之都：佛山市顺德区、广东潮州、澳门、成都、淮安、扬州六大世界美食之都特色美食；
国内国际特色食品类：进口食品、休闲食品、产地特色食品、粮油及调味品、乳制品、速食、自热食品、即食食品等；
中央厨房、商用厨房及智慧餐饮装备：中央厨房装备、商用厨房装备、智慧餐饮装备等；
烘焙展区：冷冻面团、预制烘焙成品、半成品、蛋挞、披萨等产品；黄油、奶油、芝士、烘焙面粉、预拌粉等。
组委会聚焦展商核心需求，重点链接供需两端，帮助参展企业拓展市场、找寻商机、拿下订单！
全国各省重量级代表团：山东、广西、四川、重庆、宁夏、青海、陕西、福建、安徽、河北、云南......
上下游产业链：餐饮连锁、酒店集团、电商商超、生鲜冷链、配餐企业、贸易零售、供应链、物流基地、农贸市场、行业商协会......
邀请省市领导、院士专家、行业协会及企业代表参会，探讨产业升级、发展的新趋势及预制菜出海等热点议题，共谋发展前景。
与潜在客户面对面交流，增强品牌认知，促成合作意向，推动销售转化，助力品牌快速打开市场。
聚焦预制菜标准、食品安全、冷链配送及进出口标准，邀请权威嘉宾解读行业规范，助力企业提升质量、拓展海外市场。
搭建展商与买家沟通交流平台，精准匹配供需需求，促进业务洽谈与合作，实现互利共赢
特邀潮州、澳门、成都、扬州、淮安等城市，通过特色展区、美食品鉴及文化展示，打造沉浸式美食体验，促进地域文化交流与产业合作，助力预制菜产业多元化发展。
传承和发展粤菜粤厨文化，将举办“粤菜名厨”、“粤菜师傅”技能大赛、美食体验活动等，以赛赋能、以赛育才、以赛提质，培育高素质人才，传承美食文化。
为实现参展效果最大化，组委会打造多维度传播矩阵，为展商带来高价值的曝光量，助力展商提升品牌知名度，梳理品牌形象。
2024广东（佛山）预制菜产业博览会于2024年3月15-17日在广东·佛山潭洲国际会展中心顺利收官。同期举办的还有第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会。本届展会展位面积超3万平米，吸引了国内超二十个省份、超千家预制菜全产业链企业和超千家预制菜采购商“看展选菜”，来自美国、澳大利亚、新西兰、墨西哥等全球四十多个国家（地区）的海外客商寻求商贸合作，本次大会现场观展约12万人次，网络点击率实现“破亿”，现场交易、合作签约超16亿元。
展会现场，广东省21个地市、预制菜产业园区、全国预制菜领域有突出贡献的公司及产业链相关企业悉数参展。广西馆、山东馆等代表省际交流的代表团，纷纷展示特色产品，何氏水产、安井食品、逮虾记、盖世食品、新雨润、乔拜恩、钧健农业、懿嘉食品、乐从供销社、生生农业、粤香食品、荣亿食品、甘竹食品等近千家产业有名的公司参展，携手推动预制菜产业聚集发展，为产业高质量发展探索新路径。
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