这也是一个关于野心的故事。

  肯德基爷爷原名叫哈兰·山德士，出生于美国一个并不富裕的乡村家庭。他出生的时候，中国还处于大清朝。

  山德士12岁的时候，母亲改嫁，但他跟继父关系不好，他干脆离开家出去打工，之后又做过粉刷工、消防员，卖过保险，还当过一阵子兵，后来他还得过一个函授法学学位，当了一段时间的治安官。

  他一直只能混个温饱，后来好不容易攒下一点钱，就在四十岁时开了一个小小的加油站。

  到他那里加油的人，往往饥肠辘辘也买不到东西吃，然后，他干脆就在加油站做了个小厨房，招揽顾客。

  他做的炸鸡味道独特，而且上菜速度很快，很适合开车的赶路人，很快就受到欢迎。很多人不是为了加油，而是为了炸鸡跑来找他。

  由于顾客慢慢的变多，他开了第一家山德士餐厅，专营炸鸡。之后又建立了炸鸡市场，并研究出了让炸鸡更好吃的配方。

  到了1935年，他的炸鸡已经很闻名。然后，他在餐厅旁边开了一家汽车旅馆。

  为了提高个人，他上大学学习了旅店管理课程，并利用压力锅把炸鸡烹饪时间大大缩短。

  五年内，他在美国、加拿大发展了四百多家连锁店，这些店都要给他特许经营费。

  与此同时，他接受了一家电视台脱口秀节目的邀请，最后穿上白色的棕榈装、戴上黑框眼镜出镜，而这个形象也成为了肯德基的logo。

  在他74岁的时候，有资本买下了他的整个秘方以及特许经营权，他考虑到自己也做不动了，就卖了。

  20世纪30年代，美国经济大萧条，快餐店却逐渐兴起（因为不需要服务、出餐速度快、价格又低廉）。

  于是二人两人就决定改革转型做快餐，专卖薯条、汉堡，并靠物美价廉出餐快抢占了市场，后来又设计了拱形门LOGO。

  但那时候，麦当劳只是一家快餐店，真正让它家走向美国乃至全世界的，是雷·克拉克。

  后来赚到一些钱后，他找了几个朋友合伙开店，卖一些乐器什么的，但这个店就黄了。

  与此同时，他开始很厌学。后来干脆虚报年龄加入军队，成为救护车队的驾驶员，还参加了一战。

  一战结束后，他的父母再次苦心地劝他去读书，他也去了，但大多数时间跑出去外面搞推销、弹钢琴搞钱。

  没有多久，他赚到的钱就比父亲多了。然后他就又辍学出去工作了。有时候是去夜总会给人弹钢琴，有时候是推销袜子和床上用品。

  结婚生子之后，克罗克又开始做起了销售，白天给人推销纸杯，晚上去做专职钢琴师。

  一开始，推销纸杯的过程并不顺利，因为那会儿的餐饮店几乎都是堂食，很少有人会把饮料带走。

  克罗克就跟餐厅老板说，他可以给他们免费试用纸杯，结果效果蛮好。有很多人就餐时比较赶时间，就愿意用纸杯把饮料带走。

  他推销量更大了，就把工作辞了，同时开始推销多轴混合器，还因此遭到了家人的反对。

  正常人看到这种订购，可能第一反应就是完成这一笔订单，但他不，他对麦当劳兄弟店产生了好奇，想搞清楚为啥他们要订购那么多。

  他跑去调研，接着认定：快餐业是风口。只要到处复制麦当劳门店的生意，就可以赚到盆满钵满。

  他尝试说服麦当劳兄弟，结果人家根本没搭理他，那他就去第二次、第三次，接着成功成为连锁代理人。

  克罗克就谈好条件，到处去说服别人加盟。比如，抽成连锁店中的1.9%的费用，克罗克自己占1.4%，而剩下的0.5％归麦当劳兄弟。

  此时的克罗克都五十来岁了，他一天工作十几个小时，到处说服别人加盟并负责了加盟店的管理工作。

  这中间，他跟麦当劳兄弟也出现了分歧。两兄弟怕连锁店的出品，希望尽可能少开店。

  到1960年，克罗克已拥有228家麦当劳特许经营餐厅，而当初合伙时给麦当劳兄弟设定了比较多的权限，他认为影响了麦当劳的发展。

  麦当劳兄弟的后人觉得他比较过分，篡夺了创始人的成果，但他说自己出售的是标准化的管理，而不是汉堡和薯条。

  麦当劳兄弟仅仅只保留住了当初开的第一家店，还因为把麦当劳商标卖了，只能把餐厅改名为了大M餐厅。

  而不克罗克在兄弟俩的大M餐厅对面重新开了一家麦当劳，把人家的客人全部夺了过来。

  最后创造了麦当劳的麦当劳兄弟不得不关门大吉，晚年靠着剩下的钱，在郊区过着节俭的生活。

  麦当劳兄弟想过的是小富即安的生活，而克罗克五十多岁还想要扩大生产、进军全球。

  麦当劳的创始人雷·克罗克在七十年代去一所大学演讲时，问台下的学生们：“你们我是做什么的？”

  这不是段子，他说的是事实。地产出租和品牌授权的收入，是麦当劳的主要利润，卖汉堡薯条反而赚不了太多钱。

  而麦当劳之所以进军房地产，也是发生在克罗克把麦当劳商标买断以后，当时他们现金流紧缺，无法支撑后续的改革和扩张。

  他一个助手提出了这样一个方案：拿剩下的钱去买地，让加盟商租这块地，并交租金和加盟费。有了地，再去银行申请抵押贷款，缓解现金流压力。

  然后，他们开始这样扩张：先买下一块地或者一个店铺几年的租赁权，再把店铺出租给加盟商，收租金+加盟费。

  来中国，他们也是这一个模式：买下商铺，一楼出租出去，只留一个入口，二楼才是正式的麦当劳餐厅。

  而提出这个商业模式的助手，后来跟克罗克发生了一场争执，他愤而辞职，并卖出了所持有的麦当劳股票，并拒绝再到麦当劳就餐。

  他当时卖出的股票价值是三百万美元，到他77岁去世时这些股票股票大约值10亿美元。

  创始人弗兰克与哥哥在1958年开了一家必胜客小餐厅。谁也没料到，这个小餐厅日后会发展得那么庞大。

  当时，弗兰克还只是个19岁的大学生，晚上和周末他和哥哥去父母开的杂货店帮忙。

  隔壁酒馆的老太太鼓励两人开个比萨餐厅，然后他俩就从父母那里支取了600美元，卖了一些二手设备开了一家店。

  他们的披萨做得好、出餐速度也快，之后也开始学着肯德基搞特许经营，从70年代开始发展迅速并上市。

  为了跟麦当劳、肯德基展开差异化竞争，他们还是将自己定义为坐下来吃的“餐厅”而非浅坐或吃完即走的快餐店。

  后来，兄弟俩把必胜客这个品牌卖给了百事，又二次创业，搞了一家很像必胜客的约翰餐厅，赚了很多钱。

  当时，它的创始人受到麦当劳经验的启发，和继父一起创立了汉堡王，但因为经营不善，只能转手。

  60年代，公司被美国食品巨头Pillsbury收购，然后全球扩张，形成了今天这样的商业格局。

  赛百味创始人弗雷德的故事也是这样。小时候很贫困，高中毕业后，因为没钱上大学，到了一家五金店打工，后来父亲的好朋友——一个核物理博士建议他开一家三明治餐厅，并表示愿意借给他1000美元启动资金。

  为了跟其他快餐品牌形成差异化竞争，它主打健康、绿色、个性化和时尚，后来用低价特许经营费来吸引加盟商，业务实现井喷式增长，再扩张到了全球。

  中国八十年代搞改革开放，一直到2005年左右，都是“照搬美国经验”做企业也可以成功的时代。

  但是今天我们回去看，会发现美国成功的公司已比较大龄了，美国的大企业家中几乎很少有80、90后的身影。

  而在新技术领域，比如无人机、智能驾驶、电磁技术、激光雷达、先进算法、新的服务模式，美国几乎已无了超级强大的带头人。

  而美国人开始模仿中国人创业，比如山寨拼多多的网站，但因为国情不同，倒闭了。

  如果一个社会的企业家、富豪都是老登西，那说明这个社会已经阶层固化得差不多了。

  当时，美国的GDP占全球经济总量的差不多一半。当时美国中产几乎多可以买独栋别墅、一辆车、养仨孩子和两条狗，科技强到可以登月，军事实力也是全球第一，好莱坞经典电影层出不穷，美国音乐风靡全球，各种快餐店迅速向全球扩展，大学吸纳了来自全球的顶尖人才，诺贝尔奖获得者数量全球最多，洲际高速公路系统四通八达......

  那时候，美国一个蓝领工人能从容地养着一个家庭主妇、3个未成年子女，一家人过着有车有房、有娱乐、有奔头的生活。

  而当时，美国有苏联这个最大的竞争对手，国内也空前团结，美国资本家担心因国家“赤化”的而被没收全部财富，在财富分配上对工人们也比较友好。

  后来苏联快速解体了，美苏争霸战中，美国全面胜出。美国资本家没了“赤化”的威胁，在追逐更大利益的驱使下，去亚洲设厂，收割廉价劳动力，制造业空心化逐步形成。

  此时，白宫和华尔街发现，靠着武力和高科技产业，再加上美元这个全球“硬通货币”，美国人不需要再勤劳苦干了，只需要制造美元潮汐，在加息、降息期间就能洗劫全世界的财富。而普通老百姓只要手持美元，就能在整个世界买到物美价廉的产品。

  ps：可以加一下胖羊微信号（加一个即可，一次不能加太多人，分批加，等通过）。有任意的毛病或者咨询，都可以直接联系胖羊哈。

  我身边很多公号主，也慢慢离开了这样的平台.....我很多文章，需要无数次修改、删减，不然发不出来。也许哪天号就没了。所以，如果你喜欢胖羊的文章，现在就能关注一下胖羊下面这个小号：羊看。

  这双「波西米亚风亚麻手工拖鞋」，去年也推过，非常受欢迎，我妈也很喜欢穿，因为她觉得比较轻，穿起来不累。

  我觉得它属于百搭鞋，居家可穿，出门也可以穿。夏季炎热很容易出脚汗，普通的塑料拖鞋吸汗透气不好，时间一长穿着脚底板总感觉黏腻腻的，很不舒服，而这双舒适透气，采用高品质亚麻材料，再加上手工勾织，穿着凉凉的、不闷汗。

  亚麻本来就有良好的透气性，吸湿性，清凉亲肤性嘛。EVA材质的大底，不容易发霉发臭，也比普通塑胶拖鞋更柔软，更Q弹，鞋底不容易打滑，起夜走路也很安静，不会吵到家人，一整个的踩踏舒适+贴心无声+经久耐穿。无论怎么折叠挤压，或拧麻花，都能轻松回弹，不易变形。

  4款颜色：咖啡色，宝石蓝，牛油果绿，黑色，黑色男款可穿，价格也不贵的哈。

  再挑几个回go率特别高或是准备清仓的品哈。每一款我家里的都有同款，试用起来性价比蛮不错的，对得起它的身价。

  ps：《手绘中国历史大画卷》我们推过多次。作为儿童历史读物来说，真的很赞。脉络清晰、体例合理、画面精美、知识点密集又易记，比逛博物馆都感觉值，可以让孩子从3岁看到15岁（我都快四十了，依然看了两遍，哈哈哈）。

  这套手绘画卷值得当作历史通史书收藏，还获得了“2021年博物馆优选童书”的荣誉。常看常新，开卷有益。

  我觉得还是写得挺专业的，有历史专家和文化学者耗时3年为内容的专业性保驾护航。整个历史画册，有大家耳熟能详的所有历史场景，也有每个中国人都绕不开的历史人物，用“5w”的提问方式开启1000个趣味知识问答。全书还按历史进程,精选出了500多张国宝级宝藏，有文物、有名书名画、名胜古迹图片。

  年龄小的孩子，可以亲子共读，与孩子一同在图画中寻找发现，既触碰历史知识，也能激发读书兴趣。小学中高年级可自主阅读。书中内容和初中历史的知识点相衔接，提前帮孩子们做历史启蒙。

  现在价格也降了。刚出来的时候要399元。好东西不怕贵，不然你荒度时间看一些很便宜甚至有常识错误的书，反而起不到好效果哈。